2000 Cantemerle & La Dame de Montrose

TNs @ Manly 2006-04-20 Thursday

人少少，兩支酒。
2000 Chateau La Dame de Montrose
2000 Chateau Cantemerle




2000 Chateau Cantemerle最近番飲2000酒，非那些大酒的2000酒，大多幾好飲。而2000 Cantemerle 就是其中一瓶。有近似熟Margaux區酒(唔係Chateau Margaux)香味，入口仲幾重body，無剛入樽那時咁水。有一定complexity，以三舊幾來說物值幾高。(***)
順帶一提，最近喝過一瓶96年Cantermerle就超正，有熟透bordeaux feel。而5-10年之後，2000 Cantemerle質素應會超越96。而市場就吹水05年Cantemerle會正過89 Cantemerle，信乎？




2000 Chateau La Dame de Montrose
La Dame de Montrose是Chateau Montrose的副牌，近年質素唔錯，特別係98年之後。而2000 Parker 更給予90分的平分。幾年前飲2000 既La Dame de Montrose
就覺得澀同苦，但酒香幾干淨。今次酒香似正酒，果味同桶味幾融和，有點最近鏞記飲那瓶94 Montrose feel。不過一小時過去，aftertaste仲有苦澀，可能是Press wine用多既結果。2010年之後再試。(***+)