一堆Bur

Wine List

2001 Domaine Serafin Charmes Chambertin ***/* 次次都咁正。
2001 Domaine Henri Perrot Minot Morey Saint Denis 1er Cru “La Riotte” Vieilles Vignes *** ， 新加坡貨，新派但OK。
1995 Domaine Joseph Drouhin Clos de La Roche Grand Cru **/* 老態明顯，condition無咁好。
2006 Domaine Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru *** 特別既 Chambolle Musigny，山楂、汽水餅香味。
1996 Domaine Joseph Drouhin Corton Grand Cru *** 舊派野，有水喉水鐵腥味，但可以接受。
2004 Domaine d’Angerville Clos des Ducs Monopole 1er Cru ****很久也沒喝過Clos des Ducs，味道已忘。再次從遇，雖然不是好年份，但極鮮極通。開首還有些枝葉味，丹寧略澀。Breathing之後，出鮮果及花香，些枝葉味不見，酒亦圓潤，唯獨medium body，不夠full。有class，正。！
2002 Domaine David Duband Echezeaux Grand Cru *** 好，扺飲。
2005 Domaine Simon Bize Savigny les Beaune 1er Cru “Les Marconnets” *** 以Savigny les Beaune計算唔錯
1999 Domaine Jacques Prieur Echezeaux Grand Cru *** 幾好。所飲過最好的一瓶Jacques Prieur。