2007-07-27 @ 海灣酒家 food

豉油皇抄海麻中蝦
清蒸大連鮑魚
銀魚炒象拔肨聖子
清蒸方利
西芹炒大班球
燜大班腩
清蒸黃油蟹
椒絲腐乳通菜
招牌楊州炒飯

2007-07-27 @ 海灣酒家 Wines

Wine List
NV Moet & Chardon Rose x2
2006 Saint Clair Sauvignon Blanc x 2
2005 William Fevre Petit Chablis x 2
2005 William Fevre Chablise 1er Cru Vaillons
1999 Chateau Clos du Marquis, Saint Julien
2000 Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Champagne x 2

2007-07-17 @ Manly

Wine List

Bordeaux

1982 Chateau Kirwan Margaux *

1982 Chateau Croque Michotte St Emilion *

1988 Chateau Rauzan Segla Margaux x 2 *

2000 Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Saint Emilion *

2000 Chateau Ferrand Lartique St Emilion

2003 Chateau Grand Puy Ducasse Pauillac

2003 Chateau Margaux Pavillon Rouge Margaux *
2004 Chateau Gloria Saint Julien (H) * very good QPR

2004 Chateau Gazin Pomerol (H)

2004 Chateau Quinault L'Enclos Saint Emilion (H) good QPR

2004 Chateau Rol Valentin Saint Emilion (H)

Burgundy

1996 Domaine J. Confuron-Cotetidot Vosne Romanee les Suchots

2000 Verget Batard Montrachet

2002 Domaine Thibault Liger-Belair Chambolle Musigny Les Feusselottes

2002 Domaine Guffens-Heyen Pouilly Fuisse La Roche *

2002 Domaine Mugneret-Gibourg Vosne Romanee
2003 Domaine Emmanuel Rouget Vosne Romanee Cros Parantoux

Champagne
1996 Krug Brut Vintage
1996 Pol Roger Champagne Cuvee Winston Churchill *

Sauternes
2001 Chateau d'Yquem Sauternes (H) *
2001 Chateau Rieussec Sauternes *

Others
1998 Kaesler Old Bastard

* 喜歡的酒