All About Wines

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位置: Hong Kong

星期一, 6月 29, 2009

Preparing for new book

Nice bottles this year so far .........


Vincent Girardin Corton Charlemagne 2002


Lefaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Purcelles 2004


Vougeraie Bonnes Mares 2006


Jacques Prieur Echezeaux 1999


Claude Dugat Gevery Chambertin 1er cru Lavaux St Jacques 2002


DRC Echezeaux 1986


Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amourouses 2005


Robert Groffier Bonnes Mares 2005


Dujac Bonnes Mares 2004


Domaine Leroy Bourgogne 2004


Domaine Leroy Latricieres Chambertin 1998


Domaine Leroy Richebourg 1998

星期三, 6月 24, 2009

Trip to GuangZhou 2009-06-22

GuangZhou Ritz Carlton Chinese Restaurant Lai Heen








Guang Zhou Restaurant









星期日, 6月 21, 2009

Accidental Drinking 2009-06-20

2005 A-F Gros Vosne Romanee "Aux Réas" ***
2005 A-F Gros Vosne Romanee "Les Maizières" **/*
2005 A-F Gros Vosne Romanee "Clos de la Fontaine" **/*
1998 Domaine Leroy Latricières-Chambertin ****
2000 Domaine Dugat PY Charmes Chambertin ****
2001 Domaine Joseph Drouhin Montrachet - Marquis de Laguiche ****/*
1996 Domaine Hudelot-Noëllat ***/*

星期日, 6月 14, 2009

Bruno Clair 2005 Tasting

Wine List

Burgundy Blanc

2006 Domaine Francois Mikulski Bourgogne Aligote VV 1929 **/*
2005 Domaine Bruno Clair Pernand Vergelesses ***
2005 Domaine Bruno Clair Corton Charlemagne Grand Cru ***

Bordeaux Red
1990 Chateau Lynch Bages, Pauillac ****/*
1970 Chateau Leoville Las Cases ***

Burgundy Rouge
2005 Domaine Bruno Clair Savigny Les Beaune “La Dominode” 1er Cru **/*
2005 Domaine Bruno Clair Morey Saint Denis “En la rue de Vergy” **/*
2005 Domaine Bruno Clair Aloxe Corton ***/*
2005 Domaine Bruno Clair Gevery Chambetin “Clos St Jacques” 1er Cru ***/*
2005 Domaine Bruno Clair Chambertin Clos de Beze Grand Cru **/* (off)
2006 Domaine Bruno Clair Chambertin Clos de Beze Grand Cru ***/*
2006 Domaine Bruno Clair Bonnes Mares ****













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