2007-11-16 1996 Champagne Tasting

1996 Champagne Tasting

House Wines
1995 Chateau Lafleur, Pomerol
1998 Chateau Beacaustel, Rhone

Champagne
MV Krug Grande Cuvee, 375ml
1996 Palmer & Co Brut Millesime
1996 Deutz Brut
1996 Lanson Gold Label
1996 Gosset Brut Grand Millesime
1996 Pol Roger Vintage
1996 Bollinger Grande Annee

Special Cuvee Champagne
1996 Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame
1996 Bollinger R.D. Extra Brut Discorged on 1 June 2006
1996 Krug Brut
1996 Salon, Blanc de Blancs, Le Mesnil
1996 Pol Roger Sir Winston Churchill
1996 Dom Perignon

Dinner @ Choi Wan Hin Night 2007-11-16

Wine List
2002 Domaine Mugneret Gibourg Vosne Romanee ***
2005 Domaine Herve Roumier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses ***
1996 Leroy Nuits St Georges Aux Lavieres ****
2004 Chateau Lafite, Pauillac ****
1983 Chateau Leoville Barton, Saint Julien ***
1983 Chateau D'Issan, Margaux ***/*
1979 Chateau Haut Bailly, Graves Grand Cru Classe ****
1979 Chateau Canon, Saint Emilion ***/*